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22./23.05.2023Nationale Konferenz"Biodiversität im Lebensmittelsektor"

Kaum eine andere Branche hängt so sehr von intakten Ökosystemen und deren Leistungen ab wie der Lebensmittelsektor. Doch Übernutzung, Verschmutzung, Zerstörung von Lebensräumen und die Klimakrise führen zu einem seit Jahren stetig steigenden Artensterben – laut Weltbiodiversitätsrat sind weltweit rund eine Million Arten akut vom Aussterben bedroht. Wie also kann die Lebensmittelbranche auf diese Entwicklung reagieren und nachhaltigere Zukunftsstrategien entwickeln? Welche Hebel können eingesetzt werden, um Ökosysteme besser zu schützen? Diese und weitere Fragen wurden auf der Fachkonferenz „Biodiversität im Lebensmittelsektor“ am 22. und 23. Mai 2023 in der Evangelischen Akademie in Frankfurt am Main diskutiert.

Info-TischPräsentationen

Präsentationen

Keynote – Prof. Dr. Katrin Böhning-Gaese
Direktorin des Senckenberg Biodiversität und Klima Forschungszentrums

Block 1 – Welche Verantwortung und Hebel hat die Lebensmittelbranche um die Landwirtschaft als wichtigsten Rohstoffgeber positiv zu beeinflussen?

Das Food for Biodiversity Basis-Set an Biodiversitätskriterien
Nadja Kasperczyk, FiBL Deutschland

Welche Schwerpunkte setzen die Standards, welche Impacts werden erwartet?
Rene Capote, GLOBALG.A.P. & Laura von Flemming, LIDL

Praxisinitiativen von Unternehmen
Andrea Schwalber

Cool Farm Tool
Megan McKerchar, Cool Farm Alliance

Biodiversity Check Agrícola
Marion Hammerl, Bodensee-Stiftung

Biodiversity Risk Filter
Leah Hupp, WWF

Über den Betrieb hinausdenken: der Landschaftsansatz
Patrick Trötschler, Bodensee-Stiftung

Block 2 – Herausforderungen in der Lebensmittelbranche (Verarbeitung und Handel)

Neue Berichterstattungsstandards: Von der Pflicht zur Chance
Tobias M. Wildner, Helmholtz UFZ und Value Balancing Alliance

Übernahme von Kosten und Anreize für den verbesserten Schutz der Biodiversität in der Landwirtschaft
Louisa Lösing, Global Nature Fund

Biodiversität beim Lebensmittelkauf: Informationsbedarf und Handlungsbereitschaft von Konsument:innen – Ergebnisse einer repräsentativen Befragung und Fokusgruppendiskussion des Forschungsprojektes BioVal
Uta Böhm, BioVal

Welche Wege sind fair und führen zum Ziel? Methoden und Erfahrungen am Beispiel der Regionalwert Leistungsrechnung
Christian Hiß, Regionalwert Leistungen GmbH

Block 3 – Arbeitsgruppen

AG 1 – Kommunikation nach innen – Peter Zens

AG 2 – Kommunikation nach außen – Andrea Schwalber

AG 3 – Strategische Verankerung von Biodiversität – Stefan Schwarzer

Block 4 – Biodiversität in global Agrarlieferketten am Beispiel der Tropen

Die EU-Entwaldungsverordnung und Biologische Vielfalt
Franziska Rau, Gesellschaft für int. Zusammenarbeit

Biodiversität für tropische Kulturen im Naturland Erzeuger Standard
Eva Kohlschmid, Naturland

Food for Biodiversity Basis-Set für die Tropen
Martin Schüller, Fairtrade Deutschland

From Farm to Fork – Erfolgsfaktoren für Mainstreaming von Biodiversität in Agrarlieferketten
Thomas Schaefer, Global Nature Fund

Biodiversität in globalen Agrarlieferketten. Fallbeispiele für eine biodiversitätssensible Gestaltung globaler Agrarlieferketten aus Ecuador und Kolumbien
Ralf Buß, Gesellschaft für int. Zusammenarbeit

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